Salário
R$ 5.136
Muriaé, MG · Rodovia BR-116, 116 - Distrito Industrial
Candidate-se até 31/12/2026
- Contrato
- CLT
- Modelo
- Presencial
- Setor
- Alimentos e Bebidas
Descrição
O Gerente de Loja é o líder máximo da unidade, respondendo integralmente pelos resultados financeiros, conformidade de processos, gestão de pessoas e gestão operacional do restaurante perante a rede franqueadora e a consultoria de RH.
Responsabilidades
- **Gestão Estratégica e Operacional da Loja:**Supervisão contínua de toda a rotina do restaurante, coordenando os assistentes de turno e demais colaboradores.
- Acompanhamento dos principais indicadores de desempenho (KPIs), como tempo médio de atendimento, faturamento diário, índice de perdas e satisfação dos clientes.
- Implementação de planos de ação para atingimento de metas operacionais e de vendas estipuladas pela rede.
Gestão de Pessoas e Desenvolvimento de Equipes:
- Condução de processos seletivos e contratações para reposição e expansão do quadro funcional.
- Realização de treinamentos de integração, alinhamento de rotinas corporativas e capacitação dos líderes operacionais.
- Aplicação de feedbacks periódicos, gestão de clima organizacional e mediação de conflitos internos.
Administração de Recursos Humanos e Pessoal Local:
- Elaboração e homologação das escalas de trabalho, folgas e plantões em conformidade com as normas trabalhistas.
- Apuração e fechamento de dados para folha de pagamento (conferência de horas trabalhadas, horas extras, adicionais noturnos, faltas e atestados).
Gestão Financeira, Administrativa e de Estoques:
- Controle de entradas, saídas e giro de mercadorias, minimizando perdas e avarias de insumos.
- Planejamento de pedidos de compras junto aos centros de distribuição e supervisão de inventários periódicos.
- Auditoria de fechamentos de caixa, gestão de despesas locais e garantia da conformidade fiscal e regulatória do estabelecimento.
Qualificações
- Escolaridade: Ensino Médio completo.
- Conhecimentos Técnicos: Informática básica (utilização de sistemas integrados de gestão empresarial e controle de ponto).
- Habilidades Interpessoais: Excelente comunicação verbal e escrita, capacidade analítica, visão de negócios e liderança firme.
- Experiência Prévia: Experiência comprovada em gestão administrativa de empresas.
- Diferencial: Experiência no segmento alimentício ou de restaurantes/fast-food.
Disponibilidade: Flexibilidade **total **de horários para trabalhar à noite e aos finais de semana.
Benefícios
- Regime de Contratação: CLT.
- Salário-base: R$ 5.136,00.
- Remuneração Variável: Participação nos Lucros (PLR).
- **Benefícios:**Vale-refeição: R$ 23,00 por dia trabalhado;
- Vale-alimentação (VA): R$ 139,10;
- Assistência médica e odontológica;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale-transporte;
- Totalpass.