Descrição
o Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
o Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos,
o Fabricar e fritar salgados e frituras em geral,
o Descascar e picar legumes e verduras,
o Temperar os alimentos, refogando-os, assando-os e cozinhando-os, fritando-os seguindo as exigências dos cardápios
o Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas,
o Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Responsabilidades
o Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
o Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos,
o Fabricar e fritar salgados e frituras em geral,
o Descascar e picar legumes e verduras,
o Temperar os alimentos, refogando-os, assando-os e cozinhando-os, fritando-os seguindo as exigências dos cardápios
o Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas,
o Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Qualificações
Organização e limpeza no ambiente de trabalho, boa higiene pessoal e alimentar, gestão eficiente do tempo, comprometimento com horários e prazos, capacidade de trabalhar em equipe, conhecimento de técnicas básicas de preparo e cocção, noções de segurança alimentar (manuseio e armazenamento correto dos alimentos), agilidade em momentos de alta demanda e experiência anterior em cozinha (desejável).
Benefícios
- Refeição no local
- Assistência médica
- Plano odontológico sem coparticipação
- Vale-transporte
- Oportunidade de crescimento profissional
